- Tipo: Porter.
- País: Estados Unidos.
- ABV: 5.6%
- IBU: -
- Botella: 35.5 cl.
- Precio: 2.35 € en elcervecero.es
Después de unos día de "desconexión cervecera" volvemos de nuevo con energías renovadas. Repetimos con la cervecera californiana Anchor, una de las más sólidas y que posee una de las ofertas que más me gustan. Le ha llegado el turno a la Porter, un estilo que siempre me ha parecido muy agradecido, por los buenos momentos que he pasado tomando este tipo de cerveza. Por cierto, esta vez sí, ésta es la entrada número 100...
- En copa: Negra como la noche negra, opaca, coronada con una buena capa de espuma color marrón, cremosa, abundante y bastante duradera. Las burbujas no se distinguen en la "negrura" del vaso.

- En boca: Al principio aparece el cacao, complementando al café tostado con una nota a toffee muy singular, tras la primeras sensaciones se muestra un matiz parecido al regaliz combinado con un tenue amargor herbal dejando un regusto muy agradable en la boca. Su textura es liviana y sus burbujas muy recatadas, transmitiendo sencillez al trago, su paso en boca es muy ligero.

- Puntuación final: 8 -
- Una receta: Brochetas de pollo con su hígado al choricero
- Una canción: Evanescense - Bring Me To Life
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