- Tipo: English Strong Ale.
- País: Irlanda.
- ABV: 7%
- IBU: -
- Botella: 33 cl.
- Precio: 2.81 € en estucerveza.com

- En copa: De un tono cobrizo oscuro, algo turbia, con una buena corona de espuma anaranjada, de dimensiones generosas, de textura cremosa y resistente al paso del tiempo. Su carbonatación escasa y su burbuja de diminuto tamaño.

- En boca: Entrada completamente maltosa, el cereal invade la cavidad bucal, los tonos frutales son variados y oscilan entre los sabrosos del albaricoque y el melocotón hasta los más maduros como la ciruela y el higo. Se percibe un tono tostado muy agradable, como acaramelado, con un final a lúpulo, herbáceo, seco y resinoso. A pesar de no ser excesivamente densa, la textura es aterciopelada, la burbuja no molesta y el contenido alcohólico, bien disimulado, calienta delicadamente la garganta.

- Puntuación: 9.5 -
- Una receta: Piquillos rellenos de vieiras con salsa holandesa
- Una canción: Joan Manuel Serrat - Tu Nombre Me Sabe A Hierba
De estas tengo una en guarda para ver como evoluciona, la verdad es que Porterhouse es una cervecera que me gusta muchísimo y su Celebration Stout Barrel Aged me tiene loco!!!!
ResponderEliminarSaludos!!!
A mí también me parece una cervecera ejemplar, no se me había ocurrido tenerla en guarda, pero ahora que me lo comentas,,,
EliminarHabrá que compartir la experiencia...XD
Un saludo!