viernes, 12 de diciembre de 2014

Naparbier Napar Pilsner

Naparbier Napar Pilsner

- Tipo: Pilsener.
- País: España.
- ABV: 4.9%
- IBU: 42
- Botella: 33 cl.
- Precio: 2.55 € en estucerveza.com




Naparbier Napar PilsnerPoco nuevo os voy a contar sobre Naparbier, para mi gusto una de la cerveceras nacionales más interesantes que podemos encontrar en la actualidad, con un catálogo de un nivel muy alto y algunas colaboraciones con compañías extranjeras para quitarse el sombrero. La que ahora presento es una de las cervezas que pertenece a su serie "standard", una "pilsener" elaborada con maltas Pils y Caramalt, y lúpulos Hallertau y Saaz. Abramos esta "lager" y disfrutemos de esta receta navarra...

- En copa: De tonalidad dorada, con una leve turbidez, una capa de espuma nívea, delicada, de medio tamaño y bastante resistente. Se aprecia una carbonatación activa de una burbuja de mediano tamaño.

- Aromas: En nariz la primera andanada es a malta suave, con toques de fruta muy agradable, sobre todo manzana y pera, levemente cítrica con recuerdos alimonados, sutilmente ácida, con un punto herbáceo muy suave y fresco.

- En boca: El primer contacto resulta frutal, fresca y suave, recuerdos de manzana, pera, incluso melón, con un punto ácido muy singular, trazas cítricas a pomelo, con un final amargo, seco y un pelín resinoso, el retrogusto es herbáceo. El cuerpo es sencillo, refrescante y la burbuja moderada en su intensidad.

Naparbier Napar Pilsner- Valoración: Desde luego Naparbier siempre aporta su sello de distinción, me ha parecido una "pilsen" muy buena, con un punto amargo destacado, pero no estridente, una acidez peculiar que dota a esta "lager" de un carácter realmente singular. Se bebe muy fácil, me resulta tremendamente consumible, pero no carente de matices interesantes, creo que es una cerveza apta para un amplio abanico de consumidores, que sin querer cambiar radicalmente de registro, están abiertos a probar cosas nuevas en este estilo. La clave de esta elaboración es su sencillez, "aparente"...

- Puntuación: 7 -


- Una canción: Amaral - Hacia Lo Salvaje


2 comentarios:

  1. Con tu post siempre me quedo saciado, en lo cervecero, en tema comida y en lo musical, jejejeje!! Geniales Napar!! Saludos!!

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    1. Gracias por el cumplido...;P

      La verdad es que estos de Naparbier tienen un catálogo de un nivel espectacular, todas me parecen cervezas buenísimas...

      Un saludo. ;-)

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