domingo, 1 de febrero de 2015

Adnams Ghost Ship

Adnams Ghost Ship

- Tipo: English Pale Ale.
- País: Inglaterra.
- ABV: 4.5%
- IBU: -
- Botella: 50 cl.
- Precio: 2.70 € en mundodecervezas.es




Adnams Ghost ShipYa le tenía ganas a esta cerveza, me han hablado muy bien de ella, y algunos "colegas" que me conocen bien, me recomendaban incesantemente esta elaboración inglesa, que según ellos me gustaría y mucho. De la cervecera Adnams había degustado sólo su Innovation IPA, que la verdad me pareció una receta muy lograda, por lo que teniendo buenos precedentes e inmejorables recomendaciones, me embarco en el "barco fantasma" a surcar los siete mares "birrunos", ja, ja, ja...

- En copa: De tonalidad ámbar, cristalina, con una capa de espuma blanca, no excesiva, de tipología algodonosa y de mediana resistencia. La fuerza de la burbuja es baja y su tamaño de proporciones moderadas.

- Aromas: Aparecen tonos de malta dulce, toques de frutas suaves y delicadas, un leve punto cítrico a naranja, ligero recuerdo a caramelo y sutil fondo herbáceo. Fragancia muy acorde a su procedencia.

- En boca: La entrada es realmente maltosa, con un dulzor delicado, se aprecia un sutil toque frutal y un punto a toffee delicioso, me parece discernir alguna ligera traza de frutos del bosque indefinible, un recuerdo cítrico contenido y un final herbáceo muy moderado. La textura es muy suave y la fuerza de la carbonatación tímida.

Adnams Ghost Ship- Valoración: Excelente cerveza, de indudable corte británico, con un equilibrio ejemplar, una elaboración que a primera vista puede resultar de cierta "simpleza" pero que esconde todo un trabajo de ensamblaje y de armonía para los sentidos. Si a la gran calidad que atesora, le unimos que viene en botella de medio litro y que se deja beber con una facilidad pasmosa, podemos afirmar que nos hallamos ante una de esas recetas que no se pueden dejar pasar por alto. El viaje en este "navío" es un auténtico placer, me ha parecido un verdadero lujo, como me conocen algunos...

- Puntuación: 9 -

- Una receta: Choto al ajillo

- Una canción: Dr. Feelgood - Roxette


4 comentarios:

  1. No la he probado, pero he oido hablar ya a bastante gente de ella. Habrá que ver que nos depara.
    Saludos!

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    1. Me pasó algo similar, varios amigos me comentaron que era una gran cerveza y que debía de probarla, y realmente es así...

      Es un estilo de elaboración que me encanta, sin estridencias, ni juegos pirotécnicos, cerveza en estado puro...

      Un saludo.

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  2. ES UN MUY BUEN BIRROTE LUPULADO, LIGERO E INTENSO A LA VEZ Y CON UN PRECIO IRRESISTIBLE, POCO MAS DE DOS EUROS POR MEDIO LITRO DE PALE MUY INTENSA.
    ME ALEGRO QUE TE HAYA GUSTADO.
    PD- GONZALO ¿NO JODAS QUE TAMPOCO HAS VISTO ESTA??? XDDD

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    1. Todas las reseñas y comentarios que voy leyendo apuntan en la misma dirección, a todos les parece una gran cerveza, por algo será...

      Un saludo.

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