jueves, 19 de marzo de 2015

Marina Summer Ale

Marina Summer Ale

- Tipo: IPA.
- País: España.
- ABV: 6%
- IBU: -
- Botella: 33 cl.
- Precio: 2.90 € en mundodecervezas.es




Marina Summer AleCervezas Marina es creación de dos hermanos Kevin y Pep, la compañía fue creada en el año 2010 y actualmente está ubicada en Blanes. Su oferta cervecera está formada a día de hoy por seis elaboraciones de distintas variedades, la primera que vamos a probar esta IPA de tintes veraniegos, pero tenemos alguna más en la despensa esperando su turno. A pocos días de entrar en fechas primaverales, nos adelantamos al calendario y directamente pasamos a tomarnos una cerveza de verano...

- En copa: De un dorado brillante, totalmente transparente, con una buen capa de espuma blanca, generosa, compacta y bastante duradera. La fuerza de la carbonatación es media y la burbuja es de medianas dimensiones.

- Aromas: El primer impacto nos deja un penetrante perfume herbáceo con recuerdos a pino, más al fondo se aprecian tonos dulce de malta, recuerdos afrutados de melocotón y albaricoque y un toque cítrico a naranja.

- En boca: El punto de cereal entra suavemente en primer término acompañando a tonos frutales de un característica levemente dulces, un perfil cítrico a pomelo y finaliza con un marcado final lupulado, seco y amargo, que deja un retrogusto fresco. El cuerpo es liviano, de trago largo y la burbuja es de moderada intensidad.

Marina Summer Ale- Valoración: Me ha gustado, una cerveza muy fresca, con su punto herbáceo presente y dominando los perfiles pero sin abusar, dando paso a matices afrutados dulces y cítricos, consiguiendo como resultado una elaboración refrescante, que se bebe alegremente e invita a repetir varias veces. A veces las denominaciones de las fórmulas, suelen se difusas y no describen con claridad las características del producto, pero en esta ocasión me parece muy acertado su nombre, Summer Ale evoca todo lo que esta cerveza nos quiere ofrecer, un verdadero acierto. Recomendable para todos lo que gusten de una buena IPA...

- Puntuación: 7 -

- Una receta: Sashimi de calamar

- Una canción: Fórmula V - Vacaciones De Verano


4 comentarios:

  1. Cuando la probé por primera vez me encantó, pero las últimas veces no me gustó demasiado, creo que Marina empezó muy fuerte pero se ha ido desinflando, y es una pena.
    Saludos!

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    1. Por desgracia ocurre más de lo recomendable, otra veces suele pasar que de un lote a otro no se consigue "fidelizar" la receta...

      La que me ha tocado en suerte, me ha gustado, me ha parecido una buena IPA...

      Un saludo.

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  2. Me la he comprado este mediodía a un precio razonable. A ver qué tal los de Blanes. Saludos.

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    1. Si la comentas en el blog, estaré atento para ver que te parece... ;)

      Un saludo.

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