lunes, 20 de abril de 2015

Pagoa Gorria

Pagoa Gorria

- Tipo: Irish Red Ale.
- País: España.
- ABV: 4.6%
- IBU: -
- Botella: 33 cl.
- Precio: 2.00 € en mundodecervezas.es




Completando la terna de ejemplares de la cervecera de Oiartzun, le llega el turno a la "roja". Anteriormente había degustado sus otras dos opciones, una "rubia" ligera, de consumo diario y de estilo "pilsen" llamada Horia, y su Stout, una cerveza negra con un toque fresco. Sin más dilación paso a relatar lo que ha dado de sí esta tercera alternativa de los hermanos Arbelaitz...

Pagoa Gorria- En copa: De color cobrizo, transparente, con una corona de espuma de tamaño medio, tonalidad marfil, algodonosa y de resistencia moderada. La intensidad de la burbuja es intermedia y sus dimensiones pequeñas.

- Aromas: Se aprecia una base maltosa de perfiles dulzones, trazas de fruta madura, un toque a caramelo y un suave fondo de hierba fresca. Perfume sencillo y acorde con el estilo.

- En boca: De nuevo en primera instancia la carga de dulce cereal se hace notar, suaves notas afrutadas de carácter dulzón, ligeros apuntes acaramelados, y un final herbáceo muy ligero. La textura es liviana, y la carbonatación bastante apagada.

Pagoa Gorria- Valoración: No es una formula que me haya entusiasmado, demasiado parecida a bastantes cervezas de parecidas características que podemos encontrar en el mercado. Me ha parecido algo sosa, carente de chispa, desde luego no es una receta que deje huella, al contrario creo que es bastante olvidable. Resumiendo un poco la oferta de esta compañía, para quedarme con una, elegiría su versión de la "stout", pero el nivel medio tampoco me ha parecido nada espectacular, elaboraciones "correctas" pero que no destacan en ningún apartado en particular...

- Puntuación: 5.5 -


- Una canción: Golpes Bajos - Malos Tiempos Para La Lírica


4 comentarios:

  1. Las probé hace bastantes años y lo cierto es que por aquellos entonces no había las artesanas ni el nivel de hoy en día. La Stout me gustó bastante, aunque no sé como habrán evolucionado las recetas desde entonces. Por cierto, incluso pensaba que ya ni producían, como no se sabe nada de ellos... Un saludo!

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    1. Recuerdo que eran de las primeras que se distribuyeron por aquí junto a Bertoko, de hecho las dos comenzaron el mismo año. Pagoa sigue elaborando sus recetas, pero Bertoko tuve que cerrar. De un tiempo a esta parte, el mercado ha evolucionado, y mucho, y en mi opinión se han quedado un poco atrás viendo el nivel actual...

      Un saludo crack!

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  2. A mí tampoco acabó de convencerme para nada

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    1. La verdad es que sin estar mal, resultan ser unas elaboraciones un poco planas, sin personalidad propia, hace quince años eran una novedad, pero tal y como está el sector hace falta "algo" más para destacar...

      Un saludo.

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