lunes, 15 de junio de 2015

La Pirata Lupulus

La Pirata Lupulus

- Tipo: IPA
- País: España.
- ABV: 3%
- IBU: 38
- Botella: 33 cl.
- Precio: 2.95 € en elcervecero.es




La Pirata LupulusLa Pirata en una cervecera catalana, de las denominadas "nómadas", no tienen instalaciones propias y van realizando sus recetas en diversas fábricas. Concretamente esta Lupulus fue concebida en tierras cántabras, en las instalaciones de la compañía Dougall´s, se trata de una IPA baja en contenido alcohólico con aportes de lúpulos, Chinook, Citra y Summit. A priori parece que nos encontramos ante una cerveza fresca y apta para consumir varias unidades, ideal para la época del año en que estamos...

- En copa: De color amarillento, algo velada, con una corona mediana de espuma blanca, algodonosa y de duración moderada. La carbonatación es intermedia y el tamaño de su burbuja pequeño.

- Aromas: Nada más acercar la nariz se perciben alegres notas afrutadas, piñas, melocotones, mangos..., con un marcado punto cítrico que me recuerda a limas verdes, acompañado por un refrescante aporte herbáceo. Fragancia muy fresca y penetrante.

- En boca: Un amplio abanico de recuerdos frutales inundan la boca en un momento, una rica gama de tonos afrutados invaden la cavidada bucal, desde los tonos algo dulzones, pasando por los más exóticos y finalizando con intensos cítricos, dejando una sensación fresca y sabrosa. Remata la faena el componente herbáceo que deja un retrogusto largo y amargo, la intensidad de la burbuja es moderada y el cuerpo es sencillo y liviano.

La Pirata Lupulus- Valoración: Partiendo de la base de que no soy muy aficionado a elaboraciones excesivamente lupulizadas y carentes de equilibrio, esta vez me encuentro ante la excepción. Me parece una IPA muy fresca, adornada con vivos matices afrutados, se bebe con alegría, y aunque el punto de hierba es el predominante, en este caso no me disgusta, justifica su presencia. Si a todo esto le sumamos su bajo contenido alcohólico, nos encontramos ante una elaboración tremendamente "bebible", refrescante y sabrosa, un acierto se mire por donde se mire, se pueden beber unas cuantas sin acabar excesivamente afectado...

- Puntuación: 7.5


- Una canción: David Bowie - Rebel Rebel


6 comentarios:

  1. Pues con ese 3% AVB y la descripción ya me tiene como fan.

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    1. Totalmente aconsejable para beber unas cuantas sin excesivos perjuicios, además está muy rica y es muy refrescante... :)

      Un saludo.

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  2. LA VEO MAS PALE AROMÁTICA O APA SI ME APURAS QUE COMO IPA, PERO COINCIDO EN QUE ESTÁ BASTANTE BIEN HECHA, MUY RICA.
    SALUDOS!
    PD- NO LE TERMINO YO DE PILLAR EL PUNTO A BOWIE, ES QUE NO CANTA NADA BIEN...

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    1. Ciertamente queda a medio camio entre una APA y una IPA, sus perfiles son vivos y resulta muy "bebible"...

      De Bowie me gustan algunas cosas, otras las detesto, nunca destacó por sus cuerdas vocales, siempre fue un provocador y un camaleón en sus diferentes etapas...

      Un saludo crack!

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    2. Es que concretamente es una session ipa, que se están poniendo de moda ultimamente según parece. Si os gusta el estilo (a mí me encanta, sobre todo ahora en verano), os recomiendo la 15 hours de la Quince (dificil de encontrar ahora, hecha también en las instalaciones de Dougall's) y la session ipa de pizza port, cuyo nombre ahora no recuerdo. Naparbier también ha sacado una (sunset nosequé) tambien muy buena, pero para mi gusto inferior a estas otras 3.

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    3. Las de Pizza Port y Naparbier ya las conocía, pero no me había enterado de la referencia de La Quince, si me topo con ella la probaré...

      Un saludo.

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